{"product_id":"lakpura-kithul-flour","title":"Farina di Lakpura Kithul","description":"\u003cp\u003eLa palma Kithul, conosciuta come palma a coda di pesce, è un albero che cresce rigogliosamente nella zona umida dello Sri Lanka. La palma Kithul è la principale fonte di jaggery di Kithul, melassa e farina di Kithul. La farina è in realtà l’amido estratto dal midollo del tronco della palma Kithul utilizzando un processo tradizionale. Il processo prevede che piccoli pezzi di midollo vengano pestati utilizzando mortaio e pestello. Il midollo pestato viene mescolato con acqua e filtrato, ottenendo come prodotto finale la farina che si deposita sul fondo. Questa viene accuratamente essiccata al sole per ottenere la farina di Kithul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolti abitanti locali e srilankesi in tutto il mondo utilizzano la farina di Kithul per preparare il porridge di farina di Kithul e il Kithul thalapa, deliziose fette snack. Questa particolare farina di palma è ricca di fibre e ha il potenziale di rinfrescare il corpo. Viene inoltre utilizzata per trattare vari problemi di salute, tra cui ulcere gastriche, forti mal di testa e talloni screpolati, e può anche contribuire ad abbassare la pressione alta.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura LLC","offers":[{"title":"100g (±3 oz)","offer_id":41901697269857,"sku":"LKSS9CKMJ2","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g (±7 oz)","offer_id":42182199672929,"sku":"LK2H8W7BFR","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g (±18 oz)","offer_id":41901697302625,"sku":"LKMMR4WF4A","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/LS5000CD41-01-E_1.jpg?v=1735889356","url":"https:\/\/lakpura.it\/products\/lakpura-kithul-flour","provider":"Lakpura®","version":"1.0","type":"link"}